| Registro completo |
| Provedor de dados: |
Infoteca-e
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| País: |
Brazil
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| Título: |
Fazenda Nata da Serra, Serra Negra, SP: descrição de caso de sucesso na produção orgânica de leite.
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| Autores: |
CAMARGO, A. C. de
NOVO, A. L. M.
BERGAMASCHI, M. A. C. M.
PALHARES, J. C. P.
MENDONCA, F. C.
SCHIAVINATO, R. J.
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| Data: |
2020-03-10
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| Ano: |
2020
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| Palavras-chave: |
Projeto Balde Cheio
Leite orgânico
Manejo reprodutivo
Manejo homeopático
Manejo de cruzamentos
Manejo de dietas
Produção Leiteira
Fertilidade do Solo
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| Resumo: |
Em 2007, a primeira visita da equipe da Embrapa Pecuária Sudeste a Fazenda Sula (Nata da Serra), em Serra Negra (SP), revelou três fatos marcantes que acabaram por definir toda a trajetória tecnológica descrita em detalhes neste livro. Primeiro, foi uma surpresa muito positiva visitar um engenheiro agrônomo, produtor de hortaliças e frutas orgânicas, tecnificado, com desempenho, produtividade e qualidade superior aos produtos convencionais. Os tomates e morangos eram maravilhosos e honestamente não era isso que estava em nosso imaginário como modelo de produtor orgânico, certamente por pura ignorância nossa.
bitstream/item/211664/1/LIVRO-SERRA-DA-NATA.pdf
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| Tipo: |
Livro técnico (INFOTECA-E)
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| Idioma: |
Português
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| Identificador: |
978-85-7035-955-1
25080
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1121093
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| Editor: |
Brasília, DF: Embrapa, 2020.
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| Relação: |
Embrapa Pecuária Sudeste - Livro técnico (INFOTECA-E)
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| Formato: |
75 p.
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